O cliente deve ser o mais possível especifico nos detalhes do seu jardim. Detalhes como a área de cada sector (relva, canteiros, área com seixo, árvores, etc), o tipo de relva, que flores e árvores estão plantadas no seu jardim, se o sistema de rega está em boas condições ou se precisa de ser rectificado, entre outros, são fundamentais para um profissional poder dar um orçamento adequado. Porém o melhor a fazer é combinar com o profissional uma ida ao local para este poder fazer uma avaliação realista e fornecer um orçamento correto.

Antes de iniciar a minha empresa, o meu percurso passou por várias empresas de jardinagem, incluindo o maior jardim oriental europeu. Tenho várias formações na área tiradas e outras por tirar, porque a formação aliada à experiência é o melhor meio para evoluirmos profissionalmente.
Desde que comecei esta actividade já conto com inúmeras manutenções e construções de jardins.

Algumas formações e cursos que tirei nos últimos tempos: Hidroponia, manutenção de espaços verdes,manobrador de máquinas agrícolas e florestais, aplicação de produtos fitofarmacêuticos, entre outras.

Em primeiro lugar e como consta na pergunta, certifique que realmente está a contratar um profissional. Muitas pessoas que oferecem estes serviços fazem da jardinagem um "hobby" e não tem os conhecimentos e qualidades necessárias para alguns trabalhos. Ás vezes sai caro contratar uma pessoa que não tem as valências necessárias para este tipo de trabalho.
Em segundo lugar, contrate um profissional que realmente perceba aquilo que você quer do seu jardim. O jardim é o "nosso" espaço, é o "cartão de visita" de uma casa, tem que ser criado e mantido à imagem do cliente.