O serviço de catering ao domicílio permite colmatar uma necessidade de fornecimento de alimentação de qualidade em diferentes situações, especialmente em momentos de celebração ou convívio.

Uma das vertentes no catering ao domicílio é pensada nas pessoas que pretendem realizar eventos, convívios ou dias especiais em casa mas com comida variada e de qualidade, sem que tenham tempo, disponibilidade ou capacidade para fazê-lo até à data escolhida. Neste caso, é solicitado um serviço de catering ao domicílio, reduzindo o número de preocupações de quem organiza o evento.

Este tipo de serviço pode apresentar valores muito distintos consoante variadas condicionantes influenciadoras no custo de um serviço de catering ao domicílio. No entanto, o preço médio anda à volta dos 18€ por pessoa, podendo variar entre 10€ e 35€ por pessoa. Vejamos alguns exemplos:

Preço por serviço ou por pessoa

A comida é avaliada e organizada consoante o número de pessoas que estarão no evento. Consoante a empresa a quem for solicitado o serviço, poderá encontrar um custo associado ao tipo de serviço (catering para aniversário) ou consoante o número de pessoas convidadas. A empresa profissional de excelência Sonhos Com Sabor, por exemplo, cobra 18€ por pessoa por uma festa de aniversário, ao passo que o Restaurante Memorial cobra 20€.

Dependendo da situação, qualquer uma das opções pode aparecer como mais favorável.

Tipo de comida servida

A diversidade de comida e a sua quantidade desempenham um papel fulcral no valor final a cobrar pelo serviço de catering ao domicílio. Se optar por um serviço que inclua sushi pagará um valor mais elevado do que se optar por uma mesa com carnes frias (por exemplo). Quanto mais requintada for a comida, maior será o custo.

Além disso, a existência de uma mesa de doces ou de apenas um ou dois doces também influencia o valor final.

Bebidas servidas

Esta componente poderá ser das que mais influenciam o valor final. A existência de bebidas alcoolizadas potencia o valor total. A quantidade/variedade de sumos, vinhos e cervejas diferencia preços mas, acima de tudo, a existência de bebidas brancas aumenta consideravelmente o custo total do serviço de catering.

Tipo de serviço de catering ao domicílio solicitado

Os serviços de catering ao domicílio podem apresentar diferentes componentes. Pode ser um serviço totalmente preparado, servido por profissionais, com diferentes pratos durante a refeição, ou pode optar apenas pela disponibilização da comida solicitada, em regime self-service.